2020年因疫情宅在家的日子!
用料
肉末 | 蒜苔 |
鸡肉 | 黄瓜 |
面条 | 黄豆酱 |
刀削面 | 葱姜调料 |
家庭版炸酱面vs 蒜苔肉丁打卤面的做法
炸酱面:1.黄瓜切丝备用。2.鸡胸肉切丝,放料酒 胡椒粉 腌制半小时,入锅前加入淀粉拌匀。3.起锅入鸡丝炒至发白加黄豆酱 生抽等调料后炒熟出锅。
蒜苔肉丁面:1.猪肉蒜苔切丁备用。2.一起入锅加调料炒熟
小贴士
刀削面在猫超入,煮熟即可。
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