用料
意大利面 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
牛肉 | 适量 |
意大利面酱 | 适量 |
耗油 | 适量 |
黄油 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
玉米淀粉 | 适量 |
姜 | 2片 |
胡萝卜 | 1根 |
葱 | 1根 |
味精 | 适量,不放也可以 |
生抽 | 1勺 |
意大利面1的做法
面加一点盐,水开煮12分钟,用的意大利面5号,细的时间短一点
面煮好过一下冷水,牛肉洋葱,胡萝卜姜蒜切沫,放一点料酒,玉米淀粉腌制牛肉,锅加热放黄油,倒入这些菜,加上料酒炒一会儿,加一点水,放入耗油,意大利面酱,生抽,煮3分钟倒入意大利面翻炒1分钟,放一点味精出锅,也可以加一点点花椒油,四川版意大利面😄
很好吃哦