用料
意大利面 | 1份 |
盐 | 一小勺 |
油 | 少许 |
猪肉 | 适量 |
丸子 | 两个 |
葱白 | 2段 |
简易黑椒意面的做法
烧水煮开,下意面,加少量盐和少许油,煮12min。
(一人份的是,食指尖到大拇指根部,即虎口中部的位置)在此期间,解冻猪肉,切条,加黑椒酱腌制
(当时没入牛肉,用的猪肉,味道还不错)(可选)拿几个丸子切片
意面煮好,捞出沥干,切好葱白。
锅中下油,放入葱白,有淡香时,下入猪肉条,翻炒,再加入丸子片。
炒变色后,加入意面翻炒,再加少许黑椒酱,之后出锅。
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