宅在家不能出门
头一回从家里带回来平日里不会吃的蔬菜
暗搓搓的消灭他们吧
吃蔬菜勤锻炼抗病菌
这道菜是改良版的臊子面，油量比较小，减脂时可以吃
用料
| 荞麦面 | 1份 |
| 虾仁 | 50克 |
| 猪肉馅 | 100g |
| 蒜苔 | 1把 |
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 土豆 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 醋 | 3大勺 |
| 生抽 | 3大勺 |
| 香料 | 1勺 |
| 辣酱 | 2大勺 |
【阮的减脂厨房】蒜苔虾仁荞麦臊子面的做法
准备材料
蒜苔 土豆 胡萝卜 杏鲍菇 虾仁切丁
锅里少于油，放蒜末爆香，猪肉炒出油，放干辣椒、香料炒匀，加两勺低脂辣酱
翻炒均匀，加生抽，醋，盐和五香粉等调味料。传统臊子面以酸为主，所以醋不能少嗷～
蔬菜的炒制顺序：土豆-胡萝卜-蒜苔-杏鲍菇
最后出锅啦，可以再加些胡椒香料调味，我又加了两勺醋
开吃～
小贴士
面条用的荞麦面，比白面条吃着有弹性～
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