用料
意大利面 | 2份 |
西红柿 | 2个 |
虾 | 6只 |
蒜 | 4瓣 |
口蘑 | 4个 |
牛肉 | 一小块 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
黄油(植物油) | 适量 |
茄汁鲜虾肉酱意面的做法
准备食材
意面煮至没有硬芯 过凉水
大火黄油融化后下蒜末炒香
加肉沫炒匀加一点点盐后取出
大火植物油加蒜瓣煎虾头
出油后炒虾 稍加一点点盐 全熟后取出
底油加西红柿翻炒加入味极鲜再稍加点水
放入口蘑翻炒 快熟加入炒好的虾仁肉沫
放入意面 加盐搅拌至收汁 加鸡精搅拌出锅
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