钟情面食,尤其是小时候妈妈常做的手擀汤面,流连忘返:)真希望能永远留住童年的那些美好记忆!
用料
胡萝卜、西兰花、尖椒 | 切块 |
面条 | |
老豆腐、熟芝麻 | 厘米块 |
花生油、老抽、盐、香油、姜粉 |
妈妈味汤面的做法
西兰花、豆腐切小块 备用
胡萝卜、尖椒洗净切块备用
花生油热锅,放入胡萝卜丁翻炒1、2分钟
放入豆腐、椒圈快速翻炒,加老抽、姜粉炒香
炒匀后加入开水、煮面
出锅前调盐、香油,装碗、撒少许芝麻
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