疫情期间,本着家中有什么就做什么吃的原则,开创了焖面新路子。
用料
西红柿 | 2个 |
豆角 | 300克 |
肉丸 | 牛肉猪肉丸都行 爱吃就多放 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
白砂糖 | 5克 |
大蒜 | 4瓣 |
西红柿豆角肉丸面的做法
1.锅中热油,大蒜炒出香味。 2.倒入捏碎的西红柿(熟透的西红柿捏块儿就好了) 3.放入丸子,等西红柿汁熬的冒泡,再放入已经焯熟的豆角(这样会比较快哈) 4.加已经调好的调料汁,把面条再盖在菜上面,焖五分钟左右就好了。 最后关火拌匀!太香了!
西红柿一定要熟透的那种噢!好吃!