西红柿豆角炒肉丝做法烹饪大全 地道西红柿豆角炒肉丝如何做

用料  

西红柿豆角炒肉丝的做法  

1. 瘦肉切丝，加入淀粉、花椒粉、盐、酱油腌制

2. 豆王洗净

3. 斜切

4. 西红柿切丁

5. 蒜、姜切沫备用，贵州人喜欢吃辣，可以加小米椒

6. 热锅加油，加入肉丝，蒜姜，炒熟后沥油放入盘中备用
   油要多加，因为一会要炒豆角
   可以加干辣椒一起翻炒

7. 余下的油放下豆角、加盐翻炒
   炒豆角油一定要足够、豆角快熟加入西红柿丁、翻炒、倒入之前的肉丝
   可以加少许加油翻炒出锅。大功告成

小贴士

原谅我做的卖相有点差，超级好吃的