金牌炸酱面如何做才美味，怎么做金牌炸酱面简单又好吃

用料  

金牌炸酱面的做法  

1. 切肉丁 这一步一定要人工来切 机器打得肉虽然细腻 但会失去口感

2. 香菇切成粒，不要切的太小了，会失去口感

3. 葱姜蒜切末 提鲜调味用的

4. 洋葱切成丁

5. 调味炸酱面的精髓

6. 黄瓜切丝儿 豆芽焯水

7. 把酱料按照上面的材料比例调好 所有准备工作就做好了 下面开始起锅烧油

8. 将切好的肥肉粒倒入油锅

9. 翻炒

10. 炒到白花花的肥肉变透明色就差不多了

11. 倒入切好的瘦肉粒

12. 继续翻炒 翻炒

13. 炒熟后 呈出熟肉末  锅里的油留下来爆香葱姜蒜末

14. 炒到锅里能闻到香味后 倒入事先调好的酱开始炒香酱料

15. 炒香后倒入之前炒好的肉末 继续翻炒 使肉末全身上下都裹上酱料  期间可以尝咸淡来对炸酱进行补充调味

16. 下面加入香菇粒

17. 加入洋葱粒 翻炒至熟时 金牌炸酱面的“炸酱”就大功告成啦！另起一个锅煮面

18. 整整齐齐摆拍一下

19. 给金牌炸酱面拍张写真做封面吧

20. 有没有流口水呢🤤

小贴士

金牌炸酱面要一家人其乐融融一起大口吃才香哦！可以剥几粒生大蒜 一大口面配一口蒜 才叫嘹砸了！