除开季节性秋燥,现代人容易上火或是不调,其实是吃五谷太少而吃制成品太多,五味太丰富。其实五谷是补正气的,补充了正气才是最好的。所以减肥呢,绝对不要不吃碳水,气血不足哪减得下来呀。
推荐一款特别滋阴养颜的粥——美龄粥,去南京大排档吃饭必点这个。此粥据说是当年宋美龄不思饮食,她的厨师专门为她研制出这款粥,她喝了以后胃口大开,因此得名。
用料
山药 | 1小段 |
粳米 | 1/2杯 |
水 | 600 |
冰糖 | 适量 |
糯米 | 1/3杯 |
黄豆 | 1/2杯 |
美肌冻龄的美龄粥的做法
准备材料,山药削皮切成小块。
干黄豆倒入机器,加水至600ml水位线,选豆浆键。
豆浆打好后,趁热加入剩余材料,原方还有百合冰糖。
把豆浆机的盖子换成炖锅盖,选美龄粥按键。
小贴士
大米是白的,豆浆是白的,山药是白的都对应了秋天和肺,肯定滋阴啊。大米和糯米补中益气,山药健脾开胃,加入豆浆特别妙!我们知道体内激素水平正常的女人,脸色又红润又细腻,而代谢不好脸上就会出现各种问题。
含天然激素的东西很多,大豆、石榴、淮山药、当归、雪蛤、蜂王浆……但大豆是最有效最安全的,因为它含有双向调节功能的雌激素,喝多少也不会过量,还便宜。据说日本女性普遍比西方女性晚就是大量服用大豆制品结果。