用料
皮蛋 | 2个 |
瘦肉末 | 100克 |
大米 | 0.8杯 |
盐 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
葱花 | 一点点 |
香菜 | 一点点 |
种类超多的👍
锅中添入3大碗水(超大的那种😂),水开后加入一点油,加入大米,盖上盖子小火煮
把肉末加点生抽酱油、盐、白胡椒粉、油,抓拌均匀,备用(我觉得肉末比肉丝更好喝😂)
皮蛋切小块,备用
白粥煮至视频中的样子
把肉末倒入锅中,搅散
再把皮蛋倒入
煮三到五分钟后,加入盐、白胡椒粉、鸡粉,调味
加入葱花和香菜末即可
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