以后再也不用去某基某劳吃贵了贵的炸土豆条了,自己动手丰衣足食^_^
用料
土豆 | 2 |
菜籽油 | 尽量多 |
不用冰箱的炸土豆条的做法
1、洋芋切成条状,冷水下锅,煮至断生(成熟但是夹生状态)捞出,用凉水冲一道。2、锅里放大量油(油倒出还可以回收,不浪费哦~),差不多五成油温时候下洋芋,炸制表皮微起皱捞出。3、待锅内油温继续升高,再复炸一次,勺子碰到时候脆脆的,颜色发黄即可捞出
出锅,味道棒棒哒~
哥哥给我的,削洋芋超快,么么~
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