冬天吃水果凉凉的,不如煮着来吃,又营养又美味,想怎么吃就怎么吃
用料
苹果 | 1个 |
黄桃 | 1个 |
橘子 | 1个 |
果丹皮 | 2个 |
大枣 | 5个 |
枸杞 | 20颗 |
水果糖水的做法
把要吃的水果切成小块
大枣清水冲洗干净,去核,去除枣核是因为枣核容易上火
果丹皮切小块,放入锅中,与水果一起煮,也可以用山楂代替,果丹皮本身有甜味,我就没有加冰糖,根据自己的口味增减冰糖
大火煮开,转小火30分钟,果丹皮化了,甜水变糯,就可以关火了, 我用的是养生壶,直接按甜品即可
小贴士
1、水果煮后,味道变淡,可以直接喝甜水
2、用山楂煮水,要增加一些冰糖的量,以免过酸