不用揉面的馅饼的详细做法，不用揉面的馅饼做法技巧

不用揉面就能做成超级柔软的馅饼，可以放任何馅料素的肉的都可以，主要是方便快捷。

用料  

不用揉面的馅饼的做法  

1. 300克面粉中放入两克食盐搅拌均匀。

2. 然后分次倒入240～260克的温水，用筷子把面粉搅拌可以成一团。具体的加水量，要看面粉的吸水程度来加的。加水一定要分次加的不要一下子全部倒入。

3. 用筷子搅成团状即可。过程中千万不要下手哟。盖上盖子醒发40分钟左右。

4. 趁醒发的时间可以调各种馅料比如说韭菜鸡蛋素馅儿的，也可以调肉馅儿的都可以。

5. 醒发结束后把面团放到案板上。案板提前要撒上干面粉。不用揉面，直接借助干面粉，把面团整理成长条状。

6. 分成。12份面团。

7. 把12份面团整理成圆形，盖上保鲜膜防止面团表皮发硬。。

8. 整理结束后拿起第一个整理好的面团，用手按扁，拿起面饼里面包上馅料多放一点馅，放心面团很有延展性。收口按扁。可以适当的按的。大一些。按到半透明状，微微看到馅就可以。

9. 包叠法

10. 按压微透明

11. 放入锅中煎好。

12. 出锅