红酒炖牛肉，slow cooked.食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒炖牛肉，slow cooked.方法

Stewing beef, red wine, slow cook. 与其说炖，更喜欢说煨， 牛肉就和痛都一样。

用料  

红酒炖牛肉，slow cooked.的做法  

1. 材料图图

2. 牛肉，其实最好用牛腩部位

3. 切块，然后把蒜拍好，洋葱切片

4. 锅里放油，撒花椒，洋葱，大蒜，喜欢的话还可以放干辣椒，随后放入牛肉。

5. 加入，冰糖翻炒，成上图颜色后，转入炖锅中

6. 倒入红酒，末过肉就好，记住，放一颗小西红柿进去，大火烧开后，转成最小火，盖锅盖慢慢炖

7. 时间不用动，等到汤汁收到粘稠时候，准备蚝油，酱油

8. 放入蚝油，老抽酱油，大火收汁。

9. 最后可以撒子点黑胡椒

10. 嗯，成

11. 。请开吃