用料
龙骨 | 2根 |
甜玉米 | 2根 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 少许 |
田园龙骨汤的做法
龙骨洗净斩断,玉米、胡萝卜切断
锅中加水煮沸,倒入龙骨焯掉血水,出沫子了捞出龙骨再用清水冲洗干净
炖锅里加水,放入焯好的龙骨、玉米、胡萝卜,水没过这些食材,盖上盖子慢炖
赶时间的话炖个40分钟就可以,不敢时间可以炖个1-2个小时,慢火细炖出来的汤最美味
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