羊肉抓饭（电饭煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉抓饭（电饭煲）方法

我儿子的最爱，基本每周都要点

用料  

羊肉抓饭（电饭煲）的做法  

1. 胡萝卜切筷子粗细条（切丝口感不好）大拇指长短备用，洋葱切丝备用

2. 将切好的萝卜条1/3铺在电饭锅锅底

3. 起锅烧油下姜片，羊肉，炒香，加白胡椒粉，羊肉炒8分熟起锅，姜片捞出丢掉

4. 炒羊肉的油下胡萝卜，洋葱，炒软，加盐

5. 将炒好的洋葱胡萝卜倒入电饭锅铺平，加炒好的羊肉，将大米铺在羊肉上，加水与米平齐，按下柴火饭键

6. 电饭锅跳到保温时，将锅中的胡萝卜，羊肉，大米翻一下，（喜欢的可以稍撒一丢丢孜然粉增香）再焖5分钟

7. 今天用了剩下的胡萝卜和洋葱拌了凉菜，可以解腻，超级下饭

8. 开动吧

小贴士

我家是美的柴火饭电饭煲，其他电饭煲有精煮，Q弹煮什么的都可以，喜欢吃干果的朋友可以加葡萄干和杏干铺在米上就可以的