用料
茼蒿 | 一大把 |
蒜 | 5瓣 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
猪油 | 适量 |
蒸菜粉 | 四勺 |
香油 | 少许 |
茼蒿蒸菜的做法
摘一大把茼蒿洗干净
切碎
大蒜切碎,比这个还要碎
锅里放油,放大蒜爆香,下茼蒿翻炒。加生抽 盐,香油少许没有可以不放
放蒸菜粉,份量看你茼蒿的多少,蒸菜粉和茼蒿搅匀,加一点冷水
大概是这样子。
起锅盛在碗内,找个地方蒸熟就可以吃了。(我用的电饭煲蒸的,电饭煲里面加水&,装蒸菜的碗放在里面,粉子熟了就可以吃了)是不是很简单!!!
小贴士
用猪肉会更香
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