什锦五彩南瓜蛊做法烹饪大全 地道什锦五彩南瓜蛊如何做

在古镇玩耍时候看到了一个溜圆的南瓜，瞬间想到了南瓜碗万圣节等一系列东西，菜谱思考了很久做的不知道有没有雷同，反正超好吃三层味道超级过瘾～

用料  

什锦五彩南瓜蛊的做法  

1. 半个洋葱切碎

2. 胡萝卜切碎洗干净玉米和豌豆

3. 忘了拍，一个鸡腿去骨切丁备用

4. 口蘑蘑菇切片

5. 两个蛋搅拌均匀后加入120g水搅拌除去泡沫，加入盐适量酱油，我用的蒸鱼豉油更鲜一点而且颜色很浅

6. 南瓜洗干净切一个碗盖下来把里面掏空再倒入搅拌好的蛋液，上蒸锅大概需要半个小时，因为南瓜太大了

7. 烧热油加入洋葱炒至茶色

8. 加入口蘑和蘑菇继续翻炒

9. 倒入豌豆胡萝卜玉米粒，还有去骨鸡腿

10. 南瓜蒸好后里面会有很多水用勺子挖出来，将炒好的什锦填入南瓜中，然后放盘子里。紫甘蓝切丝做摆盘用。完成

小贴士

南瓜很甜加上什锦非常香，中层又有蒸蛋的柔软！好吃的停不下来！第二次真正出一个菜谱！感谢观看！