用料
土豆泥(煮好不加东西的土豆泥) | 180g |
牛奶 | 40ml |
融化黄油 | 10g |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
沙拉酱 | |
拉丝芝士 | |
虾仁 | 5只 |
鲜虾芝士焗薯蓉的做法
将土豆放高压锅压三十分钟,去皮压成泥
一份量是180g(多做的话就按一份的加倍),加入40g牛奶,适量盐,适量黑胡椒粉,10g融化的黄油,搅拌均匀
将搅拌好的土豆泥放到烤盘中,用勺子铺平,挤满沙拉酱(铺平),摆好一排五只虾,再铺上拉丝的芝士。放入烤箱中层200度10—15分钟,看微焦就可以了
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