用料
牛腩 | 15块,切小一点 |
西红柿 | 2个 |
料酒 | 1勺 |
冰糖 | 两个蛋黄那么大 |
姜 | 2片 |
生抽 | 3勺 |
葱 | 2根 |
洋葱 | 半个 |
醋 | 4小勺 |
不用高压锅的番茄牛腩的做法
牛腩切小块
冷水煮
5分钟后
牛腩取出待用平底锅!
倒适量油
生姜两片,葱两根(不切),洋葱半个
西红柿两个,切小!西红柿一定要选汁多的
倒入锅中
倒入醋4勺,生抽3勺待西红柿快煮烂的时候
倒入牛腩
放入冰糖
炖煮30分钟
起锅!
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