新手也能成功的肥而不腻红烧肉（电压力锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也能成功的肥而不腻红烧肉（电压力锅版）方法

红烧肉想必大家都不陌生，而且爱吃的人也很多，我也很喜欢吃，但是每次做起来都挺耗时耗火的，而且人也不能长时间离开，怕一不小心就烧过了。
        今天就和朋友们分享一个电压力锅做红烧肉，彻底解放时间，解放双手，解放自己。

用料  

新手也能成功的肥而不腻红烧肉（电压力锅版）的做法  

1. 五花肉清洗后，切成大拇指粗细，凉水入锅。水开后1分钟，五花肉捞出备用。

2. 准备葱段，姜片，和制作五花肉需要的调料。

3. 这是豆蔻，有些朋友不熟悉，我就特意拍个图。

4. 葱姜在油里爆一下。如果有朋友用冰糖炒制红烧肉，这一步就可以将冰糖加入融化了。

5. 将五花肉下锅大火翻炒。

6. 上个步骤没有加冰糖的，这一步就要加入白糖，进行翻炒2分钟。

7. 加入老抽，生抽，料酒进行翻炒3分钟。

8. 加入开水，并且把大料下锅。我一般把料都放到一个小容器中，这样吃菜时比较“安全”。

9. 水入炒菜锅后，不用等，立刻就全部倒入电压力锅中。这时，可以尝一下汤汁，口味重的朋友可以适量加点盐。

10. 按下做米饭那一档，就可以离开厨房安心做其他事情了。

11. 如果喜欢土豆炖红烧肉吃饭的朋友，可以准备土豆块了，基本就切成五花肉块大小。

12. 大概煮十分钟，提示音响起，肥而不腻，入口即化的五花肉就做好了。

13. 也可以把土豆放进去。按下冷食加热键，或者直接再加热6—8分钟。

14. 时间到，可以出锅了。色香味俱全。

15.        可以配米饭，卤汁可以浇在米饭上。不但五花肉令人垂涎三尺，就是土豆块都是满满的肉味。
            发的都是原图，未经修饰，绝对的原汁原味。