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黄油蒜香烤鸡趐做法烹饪大全 地道黄油蒜香烤鸡趐如何做

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黄油蒜香烤鸡趐的做法步骤图,怎么做好吃

用欧州黄油香烤鸡趐,奶香浓郁,嫩滑酥软,够味。您来一串尝尝。

用料  

鸡趐 9只
蚝油 1小勺
黑胡椒 少许
竹签 3根(可串3只)
黄油 10克
1小勺
少许
蒜头 5颗
蜂蜜 l勺
油刷 1把

黄油蒜香烤鸡趐的做法  

  1. 食材

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  2. 鸡趐洗净,用厨房纸收干多余水份。

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  3. 用刀在鸡翘上斜刀划二痕,使其入味。

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  4. 夹蒜泥备用,没有工具用刀切一样。

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  5. 鸡翘中加入少许盐,生抽|小勺,蚝油一小勺,1小勺蜂蜜。姜丝,料酒,黑胡椒少量黄油,翻拌均匀后腌制一小时以上。

  6. 锅烧热放入剩余的黄油。

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  7. 消毒好牙签,l根穿了个鸡趐,成串串,用刷子将黄油刷满鸡翘二面。

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  8. 放在预热好的烤箱,170℃中层烤23分钟,(中间翻面一次)。

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  9. 出炉成品。

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  10. 尽情享用。

    黄油蒜香烤鸡趐的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  11. 增加备料蜂蜜,黑胡椒

小贴士

鸡趐划斜痕,使其腌得入味,如果要更红亮,出炉前再刷一层蜂蜜,加烤|分钟。