用料
红薯 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米淀粉 | 2勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
红薯这样做,吃一口就会爱上了的做法
红薯去皮切片,鸡蛋打散,加玉米淀粉搅拌至无干粉状态。红薯片放蛋液中沾匀。
放在铺了油纸的烤盘上。烤箱180度预热五分钟,放烤箱中层烘烤15分钟。
取出红薯片,刷一层蜂蜜水,放烤箱中继续烘烤十分钟即可。
红薯片切的薄厚影响着口感的酥脆或者软糯哦,喜欢更酥脆的可以切薄点。
外焦里糯,好吃不腻。
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