用料
舟山带鱼 | 1包 |
食用油 | 1勺 |
鲜酱油 | 丨小勺 |
盐 | 少许 |
姜 | 5片 |
葱 | 5根 |
酒 | 1勺 |
青蒜 | 丨根 |
一口就爱上的红烧带鱼的做法
准备舟山带鱼。
洗净,用厨房纸擦干。热锅加油煎香带鱼,两面呈金黄色。
锅中留少量油,爆香姜葱。
倒入煎好的带鱼,轻轻翻炒。淋入六月鲜轻盐昆布酱油,加入l勺料酒。
加入l勺白糖。
小火烧2分钟出锅装盘。
又鲜又嫩,吃上一口就爱上。
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