蜜汁鸭腿的详细做法大全,简单又营养的蜜汁鸭腿做法

很家常的一道烤箱菜，女儿喜欢的口味。

用料  

蜜汁鸭腿的做法  

1. 将鸭腿切口，用盐蚝油料酒老抽糖腌制一晚，期间翻动2次，放冰箱冷藏。

2. 杏鲍菇洗净，纵向撕成2片，控净水备用

3. 土豆，切1公分厚的片，再切几个口子，烤的时候好进味儿

4. 土豆杏鲍菇铺底，也可放些自己喜欢的菜。

5. 喂好的鸭腿摆在烤架（也可直接放在铺底的蔬菜）上面，在鸭腿上面均匀撒上孜然粒再铺上蜂蜜柠檬片，放进175℃的烤箱40分钟。

6. 蜂蜜白米醋调制均匀备用。

7. 刷蜂蜜白醋汁，220℃烤制20分钟。

8. 装盘，开造😁

小贴士

具体的温度和烤制时间，请根据自家烤箱的性格特征来哈😊