用料
鸡胸肉 | 500克 |
鸡蛋 | 1个 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
姜丝 | 10克 |
黑胡椒 | 1小勺 |
料酒 | 2勺 |
照烧汁 | 2大勺 |
风车生粉 | 25克 |
灵魂鸡胸肉的做法
先将鸡胸肉洗净,沥干水分
加入调料腌制五小时以上
油刷平底锅刷一点油,中小火煎至二面呈黄色
刷上照烧汁,烤箱预热5分钟,200度烤12分钟即可。
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