这是我第一次做烤兔,味道不错👍
用料
孜然粉 | 勺 |
辣椒粉 | 勺 |
盐 | 克 |
烤兔的做法
过程没拍照先煮兔肉半熟,煮的时候加了盐根据自己口味加入两个八角,香叶,桂皮,花椒
然后捞出撕条撒辣椒粉孜然粉尝肉的盐味不够再放些盐,抓匀平铺在锡纸⬆️,烤的根据自己家烤箱掌握温度,喜欢吃干脆一点的就烤一些时间,时间软的烤干水份就可以了
小贴士
如果喜欢油油的就炒些辣椒花生米淋在上面抓匀再烤
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