「减脂期」菠萝咕咾肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「减脂期」菠萝咕咾肉方法

减脂期不能吃油炸，可以用烤箱代替

用料  

【减脂期】菠萝咕咾肉的做法  

1. 主料切块备用。菠萝盐水浸泡，里脊加料酒、盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟

2. 腌制后将菠萝和里脊肉码入烤盘烤制。我的是小熊迷你烤箱，最高火烤了20分钟，中间翻面

3. 锅烧热薄油煸炒青红椒，再放入烤好的菠萝炒一会

4. 最后加入烤好的里脊，倒入酱汁（酱油、白糖、蕃茄酱、水、淀粉）炒匀，将每块菜裹上酱汁，收干即可

小贴士

1、菠萝买的最普通的，盐水泡后去涩，用烤箱烤会更甜
2、里脊肉一定要买很嫩的，也可以换成鸡胸肉
3、减脂期酱汁可以不放糖，菠萝很甜了