简单的烤酿红椒
用料
红椒 | |
虾仁 | |
蘑菇 | |
古斯米 (Couscous) | |
香菜 | 按喜好 |
橄榄 | 按喜好 |
香烤酿红椒的做法
预热烤箱。先把古斯米 (Couscous)用热水泡软,红椒对半切,去掉里面的籽,蘑菇切片,准备好其材料。
把去壳虾仁以及除红椒外其他材料炒在一起以及调味备用。
红椒用开水灼大概3分钟。
把备用材料放进红椒里,置于烤盘上,淋上橄榄油。
200度烤15-20分钟。
小贴士
放进烤箱前可以按喜好在上面铺上cheese,口感更不一样。
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