用最简单的食材也可以做出高颜值的甜品,不用黄油,不用牛奶,玉米油就可以,一样的好吃
用料
鸡蛋 | 3个 |
水 | 120克 |
低筋面粉 | 70克 |
细砂糖 | 5克 |
盐 | 1克 |
玉米油 | 50克 |
不用黄油也可以做的闪电泡芙的做法
准备食材
锅里加水油糖盐,不停搅拌至煮沸
加入低粉翻拌至无干面粉
这个样子
量凉加蛋液,分三次加入
翻拌成倒三角状
装入裱花袋
挤入烤盘,用手沾水,按压尾端小尾巴
烤箱温度170℃烤三十分钟
一侧切开挤入奶油
外面挤上一层
加水果饼干薄荷装饰
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