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50%全麦
用料
| 水 | 125克 |
| 干酵母 | 1克 |
| 全麦粉 | 75克 |
| 高筋粉 | 75克 |
| 蜂蜜（可选） | |
| 肉桂粉 | 适量 |
| 葡萄干（可选） | |
| 核桃 | 30克 |
肉桂核桃全麦欧包（免揉快手版）的做法
水加酵母蜂蜜搅匀，加入所有面粉和肉桂粉搅拌至无干粉，密封发酵半小时
折叠加入葡萄干和核桃碎，发酵至两倍大
整形入藤篮，室温或者冰箱二发
烤箱最高温度预热铸铁锅，盖锅盖烤20分钟，20分钟后取出锅盖烤至上色即可
肉桂核桃全麦欧包（免揉快手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂核桃全麦欧包（免揉快手版）方法
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