最近在尝试做饼干,于是在一个没事儿干的傍晚做了这份烘焙作品
用料
葡萄干 | 70-80克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 250克 |
黄油 | 80,克 |
细砂糖 | 70克 |
盐 | 3克 |
猪油 | 25克 |
葱花 | 35克 |
芝士丝 | 40克 |
香葱芝士葡萄干饼干的做法
黄油室温软化后,将黄油、猪油、鸡蛋、盐、细砂糖、面粉混合搅拌均匀
将葱花、芝士丝加入搅拌好的面粉中
揉好面团后,用手将面团捏成长方体
放入冰箱冷藏到较硬后,切片
烤箱150度预热后,将其放入烤箱,上下管,170度中层,17分钟
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