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老婆饼 咸蛋黄肉松饼食谱大全及做法,烹饪好吃的老婆饼 咸蛋黄肉松饼方法

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老婆饼 咸蛋黄肉松饼的做法步骤图

做一次才知道哪里失败了

用料  

咸蛋黄 适量
糯米 适量
肉松 适量
适量
红豆沙 适量
酥皮 一张
椰蓉 适量
猪油 适量
白熟芝麻 适量

老婆饼 咸蛋黄肉松饼的做法  

  1. 超市买酥皮一张。(自己做太麻烦了)猪油 糖 水搅拌均匀,加入熟糯米小火煮,直到融为一体,加椰蓉,白熟芝麻搅拌。如果有糖冬瓜切小块加入搅拌均匀。西班牙买不到糖冬瓜,下次试试看用它们当地的糖水果馅儿。
    肉松 王致和红豆沙和熟咸鸭蛋黄包入酥皮,之前的老婆饼馅儿包入酥皮。压扁,表面划三刀,一定要划深一点儿,因为之后糯米馅儿会膨胀,图中就是没有划开表皮,结果糯米爆炸变形了。表面忘记撒芝麻点缀了。

    老婆饼 咸蛋黄肉松饼的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱提前预热,180度烤25分钟,表面上色就拿出。因为没有糖冬瓜,味道不正宗。但是香味是小时候的味道。

    老婆饼 咸蛋黄肉松饼的做法步骤图 第3张
  3. 放凉了之后意外的更好吃,我又忍不住吃了一个

    老婆饼 咸蛋黄肉松饼的做法步骤图 第4张

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