凯蒂的格兰诺拉麦片配糖渍蓝莓和酸奶（ref.《凯蒂的周末美食》凯蒂·奎恩·戴维斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的凯蒂的格兰诺拉麦片配糖渍蓝莓和酸奶（ref.《凯蒂的周末美食》凯蒂·奎恩·戴维斯）方法

这个方子主要是吃各种坚果，原菜谱中的麦片指的是膨化藜麦，没有的话可以用其他即食麦片替代。
以下用量我吃了三顿。
（确实没想到西方人把枸杞当果干吃…

用料  

凯蒂的格兰诺拉麦片配糖渍蓝莓和酸奶（ref.《凯蒂的周末美食》凯蒂·奎恩·戴维斯）的做法  

1. 原菜谱。

2. 将所有坚果仁（前4个用料）倒人碗中，再倒入龙舌兰糖浆；

3. 搅拌好后均匀地铺在之前准备好的油纸上；

4. 空气炸锅180度8分钟，烤至金黄色，移出晾凉；
   
   （原方为烤箱预热后180度8～10分钟）

5. 掰成小块放入大碗，再加入果干、麦片、奇亚籽，混合；

6. 麦片完成。

7. 糖渍蓝莓酱：
   
   将蓝莓、糖浆、柠檬汁放进小平底锅内，加1汤匙水大火煮沸；

8. 转为小火炖，不时搅拌，炖2~3分钟至蓝莓变软；

9. 将水果滤出；

10. 液体继续小火煮4-5分钟，待容量差不多减半后关火；

11. 倒在蓝莓上，晾凉；
    
    糖渍蓝莓完成。

12. 吃的时候，先将糖溃蓝莓盛在碗里或者瓶子里，再倒一层酸奶，最后放些之前烤好的麦片，完成。