本来是想做炸的,可是妈妈说不太健康所以改成蒸丸子啦。
用料
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 一根 |
奶粉 | 3勺 |
莴笋 | 一根 |
鸡肉 | 250g |
藕 | 一小根 |
蔬菜鸡肉小丸子的做法
用料理机把鸡肉打成肉糜。
把各种蔬菜用料理机打成碎末。
把各种材料混合一起。
扭成小丸子放在蒸锅里,开锅蒸十五分钟。
快熟的时候,打开锅盖,让丸子表面的水分走一点,颜色会比较漂亮。
小贴士
可以根据自己的口味随意添加糖盐或者其他调味品。
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