用料
茼蒿 | 把 |
猪肉 | 克 |
葱 | 根 |
盐 | 克 |
面粉 | 克 |
茼蒿饺子的做法
饺子皮:面粉500克,水250克,盐2克。面包机揉面30分钟。休息一下,再揉15分钟。
肉,肥肉瘦肉剁好。加入一点葱,一点盐,一点胡椒粉。搅拌均匀。
茼蒿洗干净,焯水。拧干,切碎。
茼蒿加入肉馅中。
完美变成大肚子饺子。
小贴士
调料简单。茼蒿味道超级香。
煮好放点陈醋一点盐,沾着吃。就很好吃了。
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