用料
大排 | 1块 |
米饭 | 自适 |
木耳 | 100g |
火腿 | 1根 |
菜花 | 100g |
鸡蛋 | 1个 |
大排砂锅饭的做法
把米饭加适量油炒至入味,乘入砂锅中用勺子压紧
用小火把大排煎至七成熟时加少量孜然粉和花椒粉
再把准备好的火腿,菜花,木耳加盐,味精炒七成熟倒入砂锅中再盖上大排用小火焖5—8分钟,在煎个鸡蛋即可
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