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砂锅羊汤如何做才美味,怎么做砂锅羊汤简单又好吃

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砂锅羊汤的做法步骤图,砂锅羊汤怎么做好吃

在外工作的孩子总是父母心头的牵挂,这个季节每次回家妈妈总是会打包好牛羊肉,切片,分小袋装好,方便你随时吃随时解冻。
所以你休想减肥😼……
这次的羊肉都是小排,肥瘦间个好几层,烤了好吃,煲汤更嫩。

用料  

羊肉 15块
7片
香菜 一把
大葱 1根
2大勺
花椒 桂皮 香叶 若干
胡萝卜🥕 1根
出锅后再放
黑胡椒 出锅后再放
一锅

砂锅羊汤的做法  

  1. 准备配菜,胡萝卜,葱段,姜片,香菜。同时羊肉洗净冷水入锅煮沸,捞出再洗净。

    砂锅羊汤的做法步骤图,砂锅羊汤怎么做好吃 第2张
  2. 香菜可以泡一下...这个灰啊……

    砂锅羊汤的做法步骤图,砂锅羊汤怎么做好吃 第3张
  3. 空锅烧热,倒油,葱姜炸出香味,羊肉调几块肥的,放进去煸香。

    砂锅羊汤的做法步骤图,砂锅羊汤怎么做好吃 第4张
  4. 倒水(这个时候煮了基本就没有浮沫了)

    砂锅羊汤的做法步骤图,砂锅羊汤怎么做好吃 第5张
  5. 煮沸

    砂锅羊汤的做法步骤图,砂锅羊汤怎么做好吃 第6张
  6. 另外一遍,瘦的羊肉放到砂锅里,投桂皮 花椒 香叶。

    砂锅羊汤的做法步骤图,砂锅羊汤怎么做好吃 第7张
  7. 把另外一个锅里肥的和水都倒入砂锅,大火煮开,水要多,中途不加水。煮开后转中火嘟一会。

    砂锅羊汤的做法步骤图,砂锅羊汤怎么做好吃 第8张
  8. 如果可以 让你的狗帮你看锅...

    砂锅羊汤的做法步骤图,砂锅羊汤怎么做好吃 第9张

小贴士

注意不要被狗子偷吃了生胡萝卜。煮熟后,凉透了胡萝卜可以给狗子吃。骨头不行,肉行。

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