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砂锅，或煲，实乃中华民族烹饪史上具有浓郁、独特的一抹。
时常用它做一些尝试
有趣、欣然
用料
| 主料： | 鲈鱼 |
| 辅料：葱姜 | 蒜 洋葱 |
| 调料： 米酒 | |
| 其他： 黄豆酱 |
零失误砂锅焗鱼的做法
蒜 姜 洋葱爆香
![零失误砂锅焗鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "零失误砂锅焗鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鱼斩块排放
![零失误砂锅焗鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "零失误砂锅焗鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放黄豆酱或豆瓣酱 小葱段
![零失误砂锅焗鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "零失误砂锅焗鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
沿锅盖淋米酒（或花雕）
![零失误砂锅焗鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "零失误砂锅焗鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
起锅 听“嘟嘟嘟”
![零失误砂锅焗鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "零失误砂锅焗鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
因为发的视频，步骤就不再赘述了
步骤四是淋了一些米酒（花雕亦可）
焗8分钟
零失误砂锅焗鱼做法烹饪大全 地道零失误砂锅焗鱼如何做
厨趣阁
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