用料
食用油 | 少许 |
丝瓜 | 一根 |
豆腐 | 一块 |
盐 | 少许 |
蒜 | 一个 |
塔吉锅丝瓜豆腐的做法
把肉洗切好,热锅凉油把蒜炒香,扔入肉片放少许盐略微翻炒一下盛出来待用。
塔吉锅刷油,铺上丝瓜豆腐。豆腐切小丁更好。铺上肉,撒点盐,盖好盖子。
大火烧至水沸。转至小火,继续烧8分钟,关火,焖2分钟。done。
昭公主很爱吃。一根丝瓜都被她消灭了:D
小贴士
昭公主不吃肉,放肉纯粹是为了增加香味~
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