晚餐后妹妹馋嘴😋
简单美味的芒果班戟一气呵成,完美融合!
用料
牛奶 | 120克 |
鸡蛋 | 25克 |
芒果🥭 | 1个 |
黄油🧈 | 8克 |
低粉 | 45克 |
糖粉 | 10克 |
淡奶油 | 100毫升 |
白砂糖 | 20克(喜欢甜点的可以自行增加) |
🥭四大芒戟🥭的做法
鸡蛋加入糖粉拌匀,倒入牛奶🥛拌匀,筛入低粉拌匀;黄油隔水或微波炉解冻融化加入淡奶糊后过筛。
平底锅小火将蛋奶糊摊成圆形,加热至凝固即可取出(无需放油和反面)
淡奶油加入白砂糖打发至花纹不消失,摊好皮冷却后用勺子🥄盛适量打发好的奶油和一块芒果肉,折叠收口朝下即可。
装盘食用。
喜欢吃芒果的可以多放果肉少放奶油
同款方子可以做蓝莓榴莲草莓🍓班戟
谢谢!