微波炉版健康马拉糕（不用泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的微波炉版健康马拉糕（不用泡打粉）方法

用料  

微波炉版健康马拉糕（不用泡打粉）的做法  

1. 准备材料

2. 微波炉加热牛奶，放入红糖搅拌直至红糖溶解。待牛奶冷却后加入酵母粉搅拌均匀。

3. 在可微波的容器中加入低筋粉和奶粉混匀。加入1中的液体搅拌均匀。

4. 继续加入鸡蛋和玉米油搅拌，使之成为细滑的面糊。

5. 置于温暖处发酵2小时，可见体积增大，表面有密集的细小气泡。这一步的发酵是关键，如果温度低要适当延长发酵时间。
   

6. 发酵完成后，微波炉高火加热4分钟即可。

小贴士

1.各家微波炉功率不同，加热时间可灵活掌握，一般闻到香味就可以了。
2.这个配方比较甜，不喜者可适当减糖。