美国超市的各类芝士、黄油超便宜,促销期Swiss chess、车打芝士、马苏里拉芝士3.99刀一斤,囤了一堆的货,满满幸福感。
用料
Swiss cheese | 1块 |
土豆 | 2个 |
盐 | 适量 |
黄油 | 适量 |
全脂牛奶 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 适量 |
Swiss芝士焗土豆的做法
土豆洗净,用厨房纸巾包裹,保持湿润,放入微波炉中高火6分钟。
挖出土豆软心(留1-2厘米左右的边边),加入适量黄油、全脂牛奶、切粒的芝士,盐,糖,再回填进土豆。
在填好的土豆上均匀铺上芝士丝,刷上蛋液。烤箱200摄氏度(400华氏度)烤约25分钟。
小贴士
不同的烤箱可能会有差异,第一次做注意观察芝士土豆的色泽