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感觉好像在下厨房看见过这方子，现在不知道为啥又搜不到了……
用料
| 花生 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 糯米粉、粘米粉和玉米淀粉 | 1:1:1 |
| 糖和盐 | 适量 |
竹炭花生的做法
花生米入微波炉烤熟
鸡蛋打散，加入盐和白糖，加入烤熟的花生米
按1:1:1的比例——我是直接拿勺子舀的，每样一勺这样的加，直到能够把花生米裹起来
放入适量的竹炭粉，裹匀
小火，放油，炸裹好的花生米，翻炒时发出脆响即可。滤去油，凉透入盘。
吃。
竹炭花生如何做才美味，怎么做竹炭花生简单又好吃
厨趣阁
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