大家生活中经常会用到冰糖,
但市面所见到的多晶冰糖通常都是很大块的,有时没办法一次性用完。
感觉真的是要把体内的洪荒之力使出来
才能砸开它。
(这碎冰糖的方法很简单,很多厨友应该都采用这个方法,但下厨房没搜到,所以创建个菜谱吧)
用料
冰糖 | 克 |
碎冰糖的做法
冰糖通常买回来都一大块
把冰糖放在陶瓷容器里
微波炉里加热30-60秒(视冰糖大小而定)
加热过的冰糖可以轻松的用手掰开,也可以用臼敲碎
瞧~~轻轻松松就把大块的冰糖弄碎啦。
可以做冰糖炖柠檬了:)
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