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大块冰糖平时太难敲碎 使用起来也不方便
用料
| 烤箱或微波炉 | 个 |
| 大块冰糖若干 | 克 |
大块老冰糖弄碎的技巧的做法
烤盘铺上吸油纸 放上大块冰糖
![大块老冰糖弄碎的技巧的做法步骤图 第2张]( "大块老冰糖弄碎的技巧的做法步骤图 第2张")
烤箱无需预热 180度烤5分钟左右即可取出(期间可能有噼啪的响声是正常的)
![大块老冰糖弄碎的技巧的做法步骤图 第3张]( "大块老冰糖弄碎的技巧的做法步骤图 第3张")
趁热用刀轻轻敲一下就碎了 如果敲不碎就继续烤几分钟 等冷却后装袋密封
![大块老冰糖弄碎的技巧的做法步骤图 第4张]( "大块老冰糖弄碎的技巧的做法步骤图 第4张")
小贴士
冰糖一定要趁热敲 冷了就不好敲碎(如果有微波炉可以叮15~30即可取出敲碎)
大块老冰糖弄碎的技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的大块老冰糖弄碎的技巧方法
厨趣阁
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