懒人微波炉茄子做法烹饪大全 地道懒人微波炉茄子如何做

当一个懒人想吃零食又想假装健康，茄子似乎是个不错的选择。满足对食物的欲望，而且相比肉类是低卡的。

选择蚝油调味因为最为简单粗暴，凭个人兴趣可随意替换，比如胡椒粉、盐。

没有肉吃也仍然可以满足哇。

用料  

懒人微波炉茄子的做法  

1. 茄子洗净，去蒂，拦腰切成两段。

2. 微波炉高火三分钟取出，倒掉煮出的水。

3. 每段茄子切两三刀摊成长方形（类似烧烤摊见到的茄子的形状），尽量不切断皮。凭个人喜好随意调味，我选择淋蚝油。

4. 微波炉中高火三分钟。

5. 取出后可以直接吃。但因为茄子中间很可能不够入味，建议（可用筷子和刀）切成条（此时切断皮），拌匀再吃。