家里没太多调料所以就放了辣椒蒜和生抽,有条件的什么辣椒粉孜然粉都可以往上撒。
用料
茄子1 | 个 |
蒜4 | 瓣 |
生抽1 | 勺 |
油1 | 勺 |
懒人版微波炉烤茄子的做法
茄子洗净,去头,外皮刷一层油。
放入微波炉,高火5分钟拿出来剪开,小刷子把一汤匙生抽均匀涂抹上去,小米辣蒜切碎均匀撒上去,高火三分钟(看茄子大小可适当调整时间)
拿出来以后可以烧点热油倒辣椒蒜蓉上面激发香味。
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