凤梨果酱面包做法烹饪大全 地道凤梨果酱面包如何做

用料  

凤梨果酱面包的做法  

1. 揉好的面团进行基础发酵

2. 发酵好的面团分割滚圆，松弛15分钟

3. 松弛后的面团压扁，翻面后包入果酱馅

4. 将包好馅后的面团滚圆压扁，擀开成椭圆形

5. 划几刀,扭成花样,放入纸模

6. 烤箱里进行二次发酵，表面刷蛋液,点缀点果酱

7. 烤箱180度，中层上下火18分钟